Fratepietro Fruttato Intenso

Dypblå keramikkflaske, og en olivenolje med tilsvarende personlighet.

Denne er laget på Fratepietros egne Coratina-oliven, dyrket, høstet og presset på gårdens eget anlegg i Puglia. Kaldpressingen skjer rett etter innhøsting, og det er slik de grønne duftene av urter og nyplukkede oliven blir bevart.

Smaken er intens og sammensatt: fruktig og pikant, med balansert bitterhet og et hint av søt mandel. Fargen er dypgrønn med gylne refleksjoner. Bruk den til å løfte kjøttretter, grønnsaker, pasta og linser, eller rett og slett over ristet brød med litt havsalt.