Delli.no

Ukens Olivenolje

O-Med Picual Limited Edition

Grønn og gyllen med smak av tomatplante, mandel og nyslått gress. Kompleks og lang i smaken, med hint av artiskokk og grønne valnøtter. Olivenene høstes i Granada i oktober, når de er på sitt friskeste.

Bak oljen står O-Med, et lite mølleanlegg i Ácula i Andalusia, der alt fra høsting til tapping håndteres på stedet. Denne hvite flasken er et begrenset opplag, og passer godt som gave eller til den som vil ha noe utenom det vanlige på kjøkkenbenken.

Kjøp nå

Eplekake med Balsamico

Deilig saftig eplekake med norske epler

Bildet viser en blå tallerken med Tortillalefser,en mangosalsa, en tomatsalsa og tortillaschips. i midten såt en blå skål fylt med chili con carne som er rød og dyp i fargen, med kjøtt som smelter på tungen, maiskorn og bønner.

Chili Con Carne

Chili con carne er en herlig rett når høsten nærmer seg med stormskritt

Rødbetsalat Med fikenbalsamico og Geitost

Rødbetene er endelig i sesong her i norge, da må man kjenne sin besøkelsestid og spise etter sesongen! her er en nydelig salat med fikenbalsamico og geitost.

Blogginnlegg

Olivenolje og Balsamico

Supermat trender kommer og går, men noen råvarer har holdt plassen sin i tusenvis av år. Olivenolje og balsamico er hjørnesteiner i middelhavskjøkkenet, og de passer like godt på norske middagsbord.

Les innlegg